Demain, 6 décembre, nous fêtons la Saint-Nicolas... Confectionner quelques biscuits, sucreries, gourmandises est aussi de rigueur, et j'ai choisi quelques fruits confits, oranges, citrons, angélique... pour réaliser un Saint-Nicolas d'après une silhouette...

Sur une idée et recette de Margot Zhang ICI des filets de poisson marinés et cuisinés avec quelques courgettes et tomates de saison pour une assiette des plus conviviales.... Pour 4 personnes : - 500 gr de filets de julienne - 2 oignons nouveaux (cives),...