TARTE FEUILLETEE AUX POMMES

La pleine saison des pommes et pour qu'elles restent

pleines de saveurs et de parfums, laissons les de

belle grosseur, la tarte n'en sera que meilleure...

- 210 gr de pâte feuilletée

- 4 pommes reinettes du Canada

- 2 gros oeufs entiers

- 20 cl de crème fraîche

- 80 gr de noix de coco râpée

- 100 gr de sucre

- 1 c. à café de vanille liquide

- 1/2 c. à café de cannelle

- 1 c. à soupe de rhum (facultatif)

- Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré et

  fariné,

- Disposez les pommes pelées et couée en quatre sur la

  pâte en réalisant des croisillons à l'aide d'un couteau,

- Enfournez dans un four préchauffé à 200° C pendant

  15 minutes environ,

- Pendant ce temps, battez les oeufs entiers avec le

  sucre, la cannelle, la vanille, la crème fraîche et la

  noix de coco râpée,

- Incorporez le rhum à l'appareil (facultatif),

- Sortez la tarte du four et versez cette préparation

  dessus, remettez au four pour environ 20 minutes

  selon votre four,

- Démoulez la tarte sur un plat de service,

Excellente dégustation à vous tous...

Comments

[domi]

Un dessert à déguster tranquillement dans la bibliothèque car il se " feuillette sans faim "...

[Isa-Marie]

Elle est splendide et l'idée de lui associer la pâte feuilletée la rend bien légère !

Et... chut... tu me rappelles que j'avais promis de faire une tarte, je crois que je vais m'y mettre de ce pas !

Amitiés chère Jacqueline

[sorawel]

moi je suis fan de tout ce qui est aux pommmes!! dommage mes filles n aiment pas la pomme cuite! gros bisous

[Cendrine]

Superbement dorée! Une merveille de saveurs, mon amie...

Je t'envoie une farandole de bisous pour accompagner cette tarte succulente!

Cendrine

[Sunny]

Elle ressemble a une tourte et a l'air bien gourmande