22 décembre 2012
CUISSES DE CANARD BRAISEES, PETITES FEVES, SAUCE CACAO
Selon le principe du "mole poblano" mexicain, une sauce originale et goûteuse pour accompagner des cuisses de canard braisées.... - 4 cuisses de canard fermier - 400 gr de petites fèves déjà précuites - 20 cl de crème fraîche entière épaisse - 1 c. à...