31 octobre 2013

RISOTTO AUX COURGETTES ET MASCARPONE + TAGS

Un risotto simple de réalisation mais terriblement goûteux et parfumé, aux courgettes pour le légume du jour et mascarpone pour la douceur et l'onctuosité du plat, Réponses aux tags que Mély et Gridelle m'ont très généreusement accordés, je les en remercie très chaleureusement, encore que je n'aime pas beaucoup parler de moi...       - 150 gr de riz pour risotto - 1 courgette cuite à la vapeur - 100 gr de mascarpone - 30 gr de beurre - 20 cl de bouillon de légumes - 1 c. à café de... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 13:07 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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