15 septembre 2012

TARTE FEUILLETEE AUX CASSIS

Un fruit trop peu connu et pourtant délicieux, pouvant entrer dans de nombreuses recettes salées, sucrées et délicieux en sorbets, glaces ou autres entremets sans oublier la crème de cassis...       - 1 pâte feuilletée - 250 gr de cassis - 25 cl de crème fraîche épaisse - 2 oeufs entiers - 125 gr de poudre d'amande - 120 gr de sucre - 50 gr d'amandes effilées             - Mélangez la crème fraîche épaisse avec le sucre, les oeufs   entiers et la... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 14:39 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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