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Croqdelice
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lapins
28 novembre 2013

POTJEVLEESCH

POTJEVLEESCH
"Potjevleesch" plus couramment appelé "potch" signifie "pot de viandes". Ce plat flamand est incontournable des recettes du Nord, composé d'une terrine de 4 viandes en gelée... - Lapin - Poulet - Veau - Porc... Il se déguste traditionnellement froid,...
Posté par Croqdelice à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  lapins,  potjevleesch... terrine...,  poulets,  échine de porc

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1 septembre 2013

L'ILE DE LA REUNION A L'HONNEUR AVEC LE LAPIN A LA VANILLE...

L'ILE DE LA REUNION A L'HONNEUR AVEC LE LAPIN A LA VANILLE...
Une assiette absolument délicieuse et très gourmande, inspirée d'une recette excellente d'un blog merveilleux, celui de "BLEU-COMBAVA" qui regorge d'idées que je trouve succulentes, authentiques, alléchantes et merveilleusement composées, je vous recommande...
Posté par Croqdelice à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  curcuma,  lapins,  cardamome,  rougail tomate....,  vanille

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27 août 2013

LAPIN CARAMELISE

LAPIN CARAMELISE
Pour changer du lapin chasseur ou en gibelotte, voici un plat de lapin caramélisé, accompagné de poivrons rouges et jaunes, ni salé-sucré, ni sophistiqué, simplement une petite recette différente et inhabituelle.... - 1 lapin fermier coupé en morceaux...
Posté par Croqdelice à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  sauce soja,  coriandre,  poivrons,  lapins,  cumin...,  sirop d'érable

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