Croqdelice

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

28 septembre 2016

TARTE AUX POMMES COMPOTEES

Doucement, la saison des pommes, des poires, des raisins vient à notre rencontre et ainsi, le moment venu de se délecter de ces fameuses pâtisseries savoureuses et gourmandes que l'on se permet à la fin d'un bon repas.... Pour une tarte de 26 cm de diamètre...

Posté par Croqdelice à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, poudre d'amande, vanille....

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 septembre 2016

LA BANNIQUE OU PAIN AMERINDIEN

La bannique est un pain plat, sans levure, composée originairement de farine de maïs (datant de la découverte de l'agriculture de cette plante..), à laquelle il est possible d'ajouter de petites baies de saison... Il est également possible de la cuire...

Posté par Croqdelice à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, Farines, levure, graines diverses, herbes fraîches...

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

23 septembre 2016

AIGUILLETTES DE POULET A LA JAPONAISE

Une petite recette facile et rapide pour déguster quelques aiguillettes de poulet fermier, sans prise de tête et "sur le pouce" ou presque... Pour 4 personnes : - 8 aiguillettes de poulet fermier - 50 gr de gingembre frais, râpé - 1 gousse d'ail - 1 petit...

Posté par Croqdelice à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce de soja, Japon, mirin, poulet fermier...

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 septembre 2016

CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

Juste pour la fin de la saison, un clafoutis... aux mirabelles, recette vue et revue, pas vraiment originale... mais... incomparable de saveurs et de gourmandise, et.. un des desserts préférés de ma fille, alors ? incontournable.... Pour 4 personnes :...

Posté par Croqdelice à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, mirabelles, desserts..., vergeoise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 septembre 2016

UN APERITIF BOURGUIGNON...

Simple ? oui. Convivial ? certainement. Délicieux ? à vous de juger... mais peut-être, à vous de découvrir et d'apprécier ou non, cette petite mise en bouche du pays où il fait bon vivre... la BOURGOGNE.... LE JAMBON PERSILLE : Originaire de la Côte d'Or...

Posté par Croqdelice à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à choux..., Bourgogne, Comté..., charcuterie, épaule ou jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2016

GATEAU DE LUNE OU YUE BING AUX GRAINES DE LOTUS

Retour sur mon blog que j'avais délaissé pour diverses raisons personnelles, depuis le début de l'année 2014... je suis un peu perdue, à vrai dire... pas facile de retrouver les repères... mais je vais m'y tenir et y arriver... très probablement.... à...

Posté par Croqdelice à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau de Lune, fête chinoise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote