5 septembre 2013
FILET DE DINDE TANDOORI SUR UN LIT D'EPINARDS
Un plat de cuisine indienne, le "tandoori" consiste à faire mariner les aliments, viandes, volailles ou poissons avant de les cuire dans un four généralement d'argile ou de terre cuite que l'on appelle "Tandoor", en forme de barrique et souvent de la...