11 septembre 2012

CRUMBLE A LA PAPAYE ET NOIX DE COCO

    - 150 gr de farine - 1 c. à café bombée de bicarbonate de soude - 100 gr de sucre + 3 c. à soupe - 60 gr de beurre + 50 gr - 2 oeufs entiers - 2 papayes coupées en gros dés et cuite dans un sirop léger - 70 gr de noix de coco râpée + 50 gr (pour la pâte crumble)       - Mélangez 100 gr de sucre avec 2 oeufs entiers et 60 gr de beurre,   - Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude,   - Incorporez alors la moitié de sirop léger dans lequel vous avez   fait cuire les... [Lire la suite]