13 octobre 2013

QUICHE AU MUNSTER FERMIER ET GRAINES DE CUMIN

Le froid sévit de nouveau et les quiches, tartes, tourtes, sont les bienvenues pour nous réchauffer un peu, voici une recette bien gourmande avec un excellent Munster fermier auquel s'ajoutent quelques graines de cumin pour sublimer le tout....           - 250 gr de pâte feuilletée - 3 gros oeufs entiers - 150 gr de lardons fumés - 20 cl de crème fraîche épaisse - 200 gr de Munster fermier - 1 c. à soupe de graines de cumin - poivre selon vos goûts         ... [Lire la suite]

26 septembre 2013

LE CAKE A LA VACHE QUI RIT MIS A L'HONNEUR

  Un très grand merci à Edith pour sa savoureuse recette du cake à la Vache qui Rit, parfaitement maîtrisé et superbement réalisé qui nous met les papilles en émoi...         Un blog qui regorge d'idées gourmandes, régionales, conviviales et chaleureuses comme le prouve ces recettes de la région de Lièges avec ces accents déjà emprunts des Ardennes Belges...         Je vous engage très vivement à découvrir ce succulent site culinaire et vous invite à savourer ce... [Lire la suite]
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23 juillet 2013

QUICHE DE CANARD AU VERT

Une quiche qui sera la bienvenue accompagnée d'une salade fraîche de saison, simple et rapide à cuisiner, cette recette sera idéale pour un pique-nique ou un déjeuner rapide sur la terrasse...           - 2 ou 3 cuisses de canard - 100 gr de petits champignons de Paris - 20 cl de crème fraîche semi-épaisse - 1 oeuf entier + 2 jaunes - 200 gr d'épinards déjà cuits et hachés - 1 oignon haché - 100 gr de parmesan ou de Comté râpé - 120 gr de farine - 2 c. à soupe d'huile de noisette - sel et... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 13:42 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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