01 novembre 2013

TAPAS D'ANNEAUX DE CALAMARS AU CHORIZO ET POIVRONS

Cuit comme un ragoût savoureux et parfumé, je vous propose un tapas de lanières de calamar et de chorizo/poivrons que vous pourrez servir en apéritif, mais aussi en entrée voire même en plat si vous présentez un riz safrané.... la recette qui se décline en mille et une gourmandises....     - 500 gr de lanières de calamar - 200 gr de chorizo fort ou extra fort (il peut être doux aussi...) - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 2 tomates - 1 feuille de laurier - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 16:25 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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