Toujours la pleine saison des poires et le choix est gigantesque... alors surtout ne pas s'en priver.. et un clafoutis est toujours une excellente idée plus légèr que la tarte ou le cake, voici une délicieuse recette où le chocolat s'invite pour une gourmandise...

Le "bluet" ou "blueberry" est un fruit qui ressemble à la myrtille, plus gros, moins connu en France, il est originaire d'Amérique du Nord (USA et Canada), on le trouve facilement dans les Vosges, un fruit qui se congèle merveilleusement bien pour d'excellentes...