08 janvier 2014

UN DEJEUNER ENTRE AMIS PRES DE SHANGHAI...

Un déjeuner représente tout un cérémonial, convivial, et chaleureux avec d'innombrables mets savoureux, gourmands et parfumés mais qui respectent une certaine cohésion entre les aliments et les préparations aussi différentes qu'alléchantes...     Des plats qui déjà mettent en appétit avec une salade de "botchoy" légèrement assaisonnée de gingembre, de cive, de piment léger, de vinaigre de riz... Egalement un assortiment de cacahuètes à la sauce de soja, puis des pommes de terre cuisinées un peu comme des... [Lire la suite]