10 décembre 2013

CLAFOUTIS CHOCOLATE AUX POIRES

Toujours la pleine saison des poires et le choix est gigantesque... alors surtout ne pas s'en priver.. et un clafoutis est toujours une excellente idée plus légèr que la tarte ou le cake, voici une délicieuse recette où le chocolat s'invite pour une gourmandise supplémentaire...     - 6 petites poires juteuses - 70 gr de farine type 45 Farin'up - 70 gr d'amandes en poudre - 50 gr de chocolat amer en poudre - 40 gr de vergeoise brune - 50 gr de vergeoise blonde - 3 gros oeufs entiers - 20 cl de crème... [Lire la suite]
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04 décembre 2013

MUFFINS AUX POIRES ET AMANDES EN POUDRE

Une petite recette délicieusement gourmande que j'ai beaucoup appréciée sur le fabuleux blog de Miamana "une débutante en cuisine". Si je n'ai pas suivi à la lettre sa savoureuse réalisation, c'est simplement pour avoir utilisé du beurre en lieu et place de l'huile et un peu de crème fraîche épaisse plutôt qu'un yaourt, de la vergeoise pour le sucre... Merci infiniment Ana pour ces succulents muffins,     - 125 gr de farine Farin'up - 1 sachet de levure chimique - 100 gr de vergeoise brune - 3 oeufs entiers... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 16:56 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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