17 décembre 2012

PAIN DE MAIS AUX TOMATES SECHEES

Un pain style cake à la farine de maïs parfumé à la tomate séchée sur un coulis épais de tomates, aux senteurs d'origan....       - 175 gr de farine de maïs - 120 gr de farine de blé type 45 - 4 gros oeufs entiers - 8 gr de levure de boulanger - 1 pincée de sel - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe d'origan haché - 20 cl de coulis de tomates épais fait maison - 150 gr de tomates séchées coupées très finement - poivre à votre goût - 1 pincée de piment... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 20:47 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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