07 novembre 2013

RAGOUT DE BOEUF AU CHOU VERT

Une viande de boeuf à braiser longuement, parfumée de quelques épices et accompagnée de chou vert pour une savoureuse recette hivernale....       - 500 gr de viande de boeuf à braiser (macreuse pour moi) - 1 chou vert - 2 c. à soupe d'huile neutre - 1 oignon haché - 1 c. à café de gingembre frais haché - 2 c. à soupe de sauce de soja claire - 2 c. à café de Maïzena - 4 c. à soupe d'eau - sel et poivre selon vos goûts     - Ebouillantez le chou vert nettoyé et coupé en 4,... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 13:56 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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