15 décembre 2013

BRETZELS AUX LARDONS

Encore une recette qui m'a enchantée chez Miamana et que je vous propose ici avec de très fins lardons, coupés en alumettes pour sublimer le goût de ces succulents biscuits alsaciens, une réalisation bien plus simple que je m'y attendais et que je referai volontiers en troquant les lardons pour un fromage ou encore des éclats de merguez... Merci beaucoup Ana pour tes merveilleuses réalistions aussi gourmandes qu'excellentes et terriblement alléchantes,     - 250 gr de farine fluide Farin'up - 8 cl de lait -... [Lire la suite]

22 novembre 2013

CAKE AUX ARTICHAUTS, LARDONS ET PESTO

Un trio qui se révèle délicieux et gourmand, le pesto apportant la petite touche insolite qui sublime le fond d'artichaut et les lardons fumés... un cake qui se savoure en apéritif mais aussi en entrée ou encore en plateau-télé accompagné d'une salade de saison....     - 175 gr de farine type 55 - 1 sachet de levure chimique - 3 gros oeufs entiers - 25 cl de lait entier - 120 gr de lardons fumés et ébouillantés - 8 fonds d'artichauts cuits coupés en dés - pesto maison (basilic/ail/pignons de... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 16:01 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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