25 novembre 2013

GAMBAS A LA CHANTILLY D'ENCRE DE SEICHES

Pour un apéritif sympa, original et peu commun, je vous propose une Chantilly parfumée à l'encre de seiche et quelques belles gambas qui vous régaleront d'une saveur typée et insolite... à servir avec quelques blinis ou toats légèrement grillés...     - crème fraîche entière et liquide très froide - 2 petits sachets d'encre de seiche - gambas de beau calibre à volonté... - blinis ou toasts grillés à votre convenance   - Battez la crème fraîche entière en Chantilly très ferme, incorporez... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 16:00 - - Commentaires [49] - Permalien [#]
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