7 janvier 2014
BROCHETTES DE SAINT-JACQUES CARAMELISEES, POTIMARRON ET SALICORNES
La salicorne aime pousser dans des terres salées, également appelée "criste-marine", "perce-pierre" ou "passepierre", encore haricot ou cornichon de mer, elle est cultivée essentiellement sur le littoral atlantique, sans oublier celle de la Baie de Somme...