05 janvier 2014

CAKE CHOCOLAT BLANC, ANANAS, NOIX DE COCO, RHUM

La saison des ananas est bien là, il faut en profiter, ils sont délicieusement parfumés, sucrés juste comme il faut, savoureux et superbes de goût, associé au chocolat blanc et à la noix de coco, voilà un cake pour sublimer un thé à l'heure du goûter....     - 100 gr de chocolat blanc pâtissier - 80 gr de beurre ramolli - 120 gr de cassonade - 3 gros oeufs entiers - 150 gr de farine fluide type 45 Farin'Up - 1 c. à  soupe rase de bicarbonate de soude - 250 gr environ d'ananas frais coupé en cubes -... [Lire la suite]

29 août 2013

GOURMANDISES D'AIRELLES AU CHOCOLAT BLANC ET SPECULOOS...

Il ne s'agit pas de muffins, il ne s'agit pas de financiers, pas de cake non plus, ni vraiment gâteaux... alors je simplifie le terme et les appelle juste "gourmandises", moelleuses et délicieusement parfumées, elles sont excellentes encore tièdes mais se révèlent tout aussi délicieuses le lendemain...         - 150 gr de spéculoos écrasés grossièrement - 80 gr de beurre fondu - 100 gr de chocolat blanc pâtissier fondu - 3 oeufs entiers - 250 gr d'airelles au sirop léger - 80 gr de cassonade - 80... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 14:09 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
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