15 octobre 2012
PORC MIJOTE AU SOJA ET AUX EPICES
Le nom du plat présenté ici, s'intitule " Hongshao Zhurou" qui signifie "paix et harmonie"... un met que l'on peut déguster à Shanghai notamment... Cette recette peut également être réalisée avec du poulet... - 750 gr de viande de porc (épaule par exemple)...