03 novembre 2016

TARTE AU FROMAGE BLANC

  - 1 pâte brisée maison de préférence - 500 gr de faiselle égouttée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 3 gros oeufs entiers - 50 gr de Maïzena (soit 5 c. à soupe rases) - 1 c. à soupe de kirsch (facultatif)       - Dans un saladier, mélangez la faisselle égouttée, la crème fraîche épaisse,   - Ajoutez, en battant l'un après l'autre, les 3 oeufs entiers, puis la Maïzena et enfin le kirsch (facultatif),   - Etalez la pâte brisée dans un moule beurré et fariné, piquez le fond à la... [Lire la suite]