30 mars 2013

FLANS DE COEURS DE PALMIER

Un flan original avec les coeurs de palmier, frais, léger et savoureux, qui change agréablement des traditionnelles entrées,         - 150 gr de coeurs de palmier - 1/2 botte de persil - 100 gr de fromage blanc - 2 feuilles de gélatine ou 2 gr d'agar-agar - 2 oeufs entiers - 1 c. à café de paprika - sel et poivre à votre convenance             - Mixez les coeurs de palmier avec le persil, salez et poivrez   à votre convenance, ajoutez le... [Lire la suite]