10 septembre 2012

POULET, RATATOUILLE A LA CREME DE CHORIZO

La ratatouille est encore bien d'actualité en cette fin d'été, la confectionner en cuisant chaque légume de façon séparée, pour que le goux de chacun d'eux, se développe au mieux, en commençant la cuisson par une petite purée de tomates maison,   - 1 poulet fermier coupé en morceaux - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 poivron rouge épépiné et coupé en tous petits dés - 1 poivron jaune épépiné et coupé en tous petits dés - 1 poivron vert épépiné et coupé en tous petits dés - 1/2 courgette taillée en petits... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 12:50 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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