12 octobre 2012
CUISSES DE DINDE CARAMELISEES AU MELON
Encore quelques melons savoureux sur les marchés, alors profitons-en avant la fin définitive de la saison.... - 2 petites cuisses de dinde fermière - 50 gr de beurre 1/2 sel - 2 gousses d'ail hachées - 1 oignon haché - 10 cl de vin blanc - 5 cl de Porto...