27 avril 2013
ESCALOPES AUX PERLES DE GROSEILLES
D'après une recette de Michel Roux, cuisinier français d'Outre-Manche, voici une assiette à l'allure estivale et ensoleillée pour oublier un peu le temps gris et pluvieux de ces jours-ci... Pour deux personnes : - 2 belles escalopes de veau - 1/4 de concombre...