23 septembre 2016

AIGUILLETTES DE POULET A LA JAPONAISE

Une petite recette facile et rapide pour déguster quelques aiguillettes de poulet fermier, sans prise de tête et "sur le pouce" ou presque...     Pour 4 personnes : - 8 aiguillettes de poulet fermier - 50 gr de gingembre frais, râpé - 1 gousse d'ail - 1 petit piment (facultatif) - 4 c. à soupe de mirin - 4 c. à soupe de sauce soja claire japonaise - 1 c. à soupe de miel d'acacia - 2 c. à soupe d'huile d'arachide     Peler et râper le gingembre et l'ail, très finement, dans un bol, ajouter le... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 14:39 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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