30 juillet 2013

PAIN DE SARRASIN AUX OLIVES

Un pain délicieux, à base de farine de sarrasin et d'olives, parfumé d'une "Douceur de Thym", composée de 50 % d'infusion de thym de garrigue, de pectine de pommes et d'un soupçon de citron... à savourer à l'apéritif mais également avec un fromage de chèvre, une viande blanche ou de la volaille....           - 150 gr de farine de sarrasin (Farin'Up) - 50 gr de farine de blé (Farin'Up)     ... [Lire la suite]
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29 juillet 2013

CLAFOUTIS AUX PECHES

Incontournable l'été, le clafoutis se décline avec presque tous les fruits, qu'ils soient rouges, jaunes, bruns, de toutes les couleurs, le résultat est toujours savoureux et gourmand... voici pour l'exemple un clafoutis aux pêches mais les idées sont toutes aussi bienvenues les unes que les autres....           - 100 gr de farine à gâteaux avec poudre à lever  (farin'up)      http://www.farinup.com/ - 4 oeufs entiers - 25 cl de lait entier - 20 cl de sirop de... [Lire la suite]
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