GAMBAS A LA CHANTILLY D'ENCRE DE SEICHES

Pour un apéritif sympa, original et peu commun, je vous

propose une Chantilly parfumée à l'encre de seiche et

quelques belles gambas qui vous régaleront d'une saveur

typée et insolite... à servir avec quelques blinis ou toats

légèrement grillés...

- crème fraîche entière et liquide très froide

- 2 petits sachets d'encre de seiche

- gambas de beau calibre à volonté...

- blinis ou toasts grillés à votre convenance

- Battez la crème fraîche entière en Chantilly très ferme, incorporez délicatement

  l'encre de seiche,

- Servez cette Chantilly à l'encre de seiche avec de belles gambas accompagnées

  de toasts légèrement grillés ou de blinis à votre convenance,

Excellent apéritif à tous...

Comments

[dom31]

Voila une merveilleuse et originale idée que je m'empresse de conserver précieusement. A faire impérativement pour un prochain apéro.

Bises et bonne soirée.

Domi

[Cindy]

En effet c'est super original, effet garanti ! Le noir fait bien ressortir les jolies couleurs des gambas :) Bisous & bonne journée,

[brigitte]

Encore une bien belle recette, quelle belle idée cette chantilly à l'encre de seiche, j'adore! bises Jacqueline, belle journée!

[gridelle]

c'est super original! et je suis certaine que c'est excellent! bravo pour cette idée!

[choupette82]

Très originale ta chantilly, !! Pourquoi pas à tester ! bises