24 novembre 2013

PEPERONE TONNATO (TERRINE DE POIVRONS AU THON)

Une petite terrine simple et rapide à cuisiner qui peut se servir en entrée, en apéritif, en repas léger, meilleure le lendemain lorsqu'elle s'est longuement reposée à la fraîcheur du réfrigérateur et qui accepte très volontiers une petite sauce à base de fromage blanc et de fines herbes, légèrement pimentée pour relever le plat...     - 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune - 250 gr de thon cuit et refroidi - 2 oeufs entiers - 1/2 botte de persil hachée - 180 gr de Philadelphia au saumon fumé et... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 13:33 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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