14 août 2013

MUFFINS AUX BLUETS

Le "bluet" ou "blueberry" est un fruit qui ressemble à la myrtille,  plus gros, moins connu en France, il est originaire d'Amérique du Nord (USA et Canada), on le trouve facilement dans les Vosges, un fruit qui se congèle merveilleusement bien pour d'excellentes tartes en hiver.... il est aussi savoureux en gelée, confitures, sirop....                   - 125 gr de beurre fondu - 2 gros oeufs entiers - 125 gr de sucre "rapadura" ou cassonade - 20 cl de... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 14:06 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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