04 juillet 2013

BOUCHEES APERITIVES AU FROMAGE DE BREBIS ET CONFITURE DE CERISES NOIRES

S'il est une association gourmande et savoureuse c'est bien celle  du fromage de brebis basque et de la confiture de cerises noires... Lover ces deux ingrédients presque indiscociables dans une petite bouchée façon muffin, c'est trouver l'adéquation gustative totale et incomparable, à déguster comme une friandise défendue...         - 150 gr de farine bise - 3 gros oeufs entiers - 50 gr de beurre ramolli - 1 pincée de sel fin - 10 cl de crème fraîche semi-épaisse - 150 gr de fromage de... [Lire la suite]