26 juin 2013

POULET AUX CACTUS

Le cactus "nopal" originaire du Mexique est d'un goût très doux, il se trouve au rayon exotique des GMS, vendu en pot de verre, déjà cuit, découpé en lamelles, il ne nécessite qu'un rinçage sous l'eau froide avant de l'ajouter au plat désiré, il se cuisine de façon générale comme le haricot vert...              - 1 poulet coupé en morceaux - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 200 gr de champignons de Paris - 80 gr d'olives noires dénoyautées - 30 cl de bouillon de volaille - 50 cl... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 16:03 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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