11 mai 2013

TARTE FEUILLETEE AUX MOULES

Pour changer des traditinnelles moules-frites ou pour profiter d'un reste de moules à la marinière, pourquoi ne pas les servir dans une pâte feuilletée en association avec de petits dés de tomates, champigons et fromage fondu ?           - 1 pâte feuilletée maison - 1 litre de moules cuites  et décoqillées - 4 tomates pelées, épépinées et concassées - 250 gr de champignons de Paris cuits - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 oignon haché - 150 gr de Comté râpé - sel et poivre à votre... [Lire la suite]