26 avril 2013

CAKE AU PRALIN ET GRANITE DE SPECULOOS

Pour le petit croquant qu'apportent le pralin et le granité de spéculoos, un cake tout en rondeur et en saveurs à savourer à toute heure, sans modération, sans faim et sans fin...     - 150 gr de farine de petit épeautre - 2 c. à café de bicarbonate de soude - 3 gros oeufs entiers - 100 gr de beurre fondu + 20 gr de beurre pommade - 120 gr de vergeoise brune - 1 c. à café d'extrait de vanille - 100 gr de pralin - 100 gr de granité de spéculoos           ... [Lire la suite]