21 mars 2013

MUFFINS AU JAMBON CRU ET AUX CHAMPIGNONS

Un petit plaisir apéritif, simple à réaliser et très agréable à savourer, ces muffins se cuisinent rapidement sans aucune difficulté...     - 175 gr de farine type 55 - 1 c. à café bombée de bicarbonate de soude - 3 gros oeufs entiers - 20 cl de crème fraîche liquide - 2 c. à soupe d'huile - 150 gr de jambon cru - 100 gr de champignons de Paris cuits, en lamelles - 50 gr de gruyère râpé - 100 gr de Comté râpé - 1 pincée de noix de muscade - 1 pincée de paprika - sel et poivre à votre convenance ... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 10:30 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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