TARTE AUX TOMATES ET GRAINES DE PAVOT

Une tarte qui se marie avec les tomates, le pesto et les

graines de pavot, un trio goûteux et savoureux pour

oublier l'hiver et le froid intense qui sévit...

- 210 gr environ de pâte brisée

- 4 tomates bien mûres, pelées, épépinées

- 80 gr de pesto maison de préférence

- 80 gr de comté râpé

- 1 c. à soupe de graines de pavot

- 10 gr de beurre

- sel et poivre selon vos goûts

- Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte, étendez le

  pesto (basilic, ail, pignons de pin hachés avec parmesan

  et huile d'olive) et disposez les tomates pelées,

  épépinées et coupées en fines rondelles, sur le dessus,

- Parsemez la tarte de comté râpé généreusement et

  saupoudrez de graines de pavot et du beurre coupé

  en petits dés, salez et poivrez à votre goût,

- Préchauffez le four à 210° C et enfournez la

  tarte aux tomates pour environ 25 minutes,

  selon votre four, démoulez sur le plat de

  service à la sortie du four et servez aussitôt,

Excellente dégustation à tous...

Comments

[Naoci]

Elle a l'air bien bonne cette tarte !! Parfait pour l'hiver

[christelle]

J'adore tout ce qui est tartes salées, quiches etc... La tienne me plait bien! bises

[lou]

jolie recette pour ecouler les tomates d'hiver ! Je te souhaite un agréable dimanche,

bises

Lou

[Luciole]

Belle et gourmande tarte, j'en prendrais volontiers ! Merci pour cette recette qui doit bien réchauffer avec le froid, la neige qui tient ! Bon dimanche à toi et ta maisonnette.

[Valérie FC]

Ha oui, très bonne version, je la propose en apéritif

Bon dimanche, chez moi les routes sont verglacées, prudence.

Valérie