14 novembre 2012

BLINIS DE POTIRON

Nous sommes dans la saison des courges, alors pour changer des traditionnels blinis, voici une petite recette de blinis au potiron qui pourra également être réalisée avec du potimarron...     - 250 gr de potiron épluché, coupé en gros dés - 2 gros oeufs entiers - 80 gr de farine - 1 c. à café de graines de sésames - sel et poivre à votre goût - huile     - Faites cuire les dés de potiron, réduisez-les en purée et   laissez sécher légèrement, à feu doux,     ... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 10:33 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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