22 septembre 2012

COMME UN CRUMBLE DE SPECULOOS AUX CANNEBERGES...

Une tarte mais sans pâte, un crumble mais pas vraiment... une sorte de fondant exquis, là c'est certain...   - 200 gr de pâte de spéculoos - 150 gr de canneberges - 125 gr de beurre + 10 gr pour le moule - 3 gros oeufs entiers - 150 gr de farine + 10 gr pour le moule - 150 gr de sucre       - Faites fondre le beurre à feu très doux, puis mélangez-le avec   la pâte de spéculoos, - Incorporez les jaunes d'oeufs seulement (réservez les blancs),   ajoutez la farine tamisée... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 12:38 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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