07 septembre 2012

GATEAU A LA MODE DE BRETAGNE

                      - 100 gr de farine de blé - 150 gr de farine de sarrasin - 180 gr de sucre ou cassonade - 4 gros oeufs entiers - 1/2 litre de lait entier - 4 pommes épluchées et coupées en huit quartiers - 30 gr de beurre + 10 gr pour le moule     - Faites revenir les quartiers de pommes dans 30 gr de beurre, à feu doux,   réservez,     - Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre,   ajoutez les deux... [Lire la suite]
Posté par latabledemeline à 10:43 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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